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野菜ソムリエアワード全国1位の超(スーパー)ヤサイ人！

花言葉のような野菜の言葉「ヤサイコトバ®」を考案。

野菜ソムリエアワード2021に出場、約7万人の有資格者の中から金賞 (全国１位) を受賞。2018年には銀賞（全国２位）を受賞。

ヤサイコトバが書籍化し2022年に企画出版予定。

周南市の遠石八幡宮「おまいりカフェ」をはじめ、ホテルやカフェギャラリーには「ヤサイコトバおみくじ」が置かれている。

また、タレント王理恵さんと共に、TOFU MEAT公式アンバサダーを務めている。

KRY山口放送 熱血テレビ『今夜のもう一品』『いろどりRecipe』、KRYラジオ『歌のない歌謡曲』毎週金曜日ヤサイコトバコーナーを担当。

NHK「あさイチ」、テレビ朝日バラエティ番組にも出演。またシティケーブル周南『ズッキーニ』では、野菜や果物の魅力を伝え、レシピ等を発信するレギュラー番組を担当している。

2022年、東京都内で開催された「食べ物語AWARDS＆試食会 2022春」の審査委員を務めた。

「野菜はカラダの栄養に。ヤサイコトバは心の栄養に。」 をモットーに数多くのメディア出演、講演活動を行っている。

山口県周南市 出身

■受賞

野菜ソムリエアワード2021全国大会約7万人の中から金賞（全国1位）を受賞

野菜ソムリエアワード2018全国大会約6万人の中から銀賞（全国2位）を受賞

■資格

野菜ソムリエ上級プロ

受験フードマイスター

フードツーリズムマイスター

アンチエイジングプランナー

冷凍生活アドバイザー

■得技

・レストラン等のメニューレシピ開発

・料理教室講師、講演会活動、コラム執筆、食と野菜のイベント主催

・キッズ野菜ソムリエ育成講座講師

■審査員

株式会社PR TIMES主導「食べ物語AWARDS＆試食会 2022春」

KRY山口放送　「SOLATO presents キッズクッキングバトル」審査員

周南市野菜メニューコンクール審査員（山口県）

2017 AKAIWA旨いMOMOコンテスト（岡山県赤磐市）　　等

ヤサイコトバ作家、野菜ソムリエ上級プロ、受験フードマイスター、キッズ野菜ソムリエ講師として、野菜果物の魅力を伝えている。

また、道の駅「ソレーネ周南」にて、野菜ソムリエとしてヤサイコトバを用いた売り場作り、レストランのメニューのプロデュース、商品開発に従事。

「メッセージが伝わる」料理教室講師。

周南市とコラボ事業として年間100名以上のキッズ野菜ソムリエを育成。子ども達にもヤサイコトバを通じて、食の楽しさを伝えている野菜ソムリエ。

花にある花言葉のように野菜で想いを伝えるヤサイコトバを考案（商標登録済）

「SDGs フードロス０は野菜から ～ヤサイコトバは愛～」

「野菜は食べるお守りです」

「話食ではぐくむ豊かな食卓」

120,000円

• 宇部市立上宇部小学校　「野菜をたっぷりの適塩簡単ご飯」
• 山口県PTA連合会　「話食のすゝめ」
• 長門市 周南市 宇部市　「キッズ野菜ソムリエ教室」
• 住まいるフェア　「野菜は食べるお守りです」
• ファミリーサポートセンター　「野菜は体の栄養に、言葉は心の栄養に」　　等

【テレビ】

NHK『あさイチ』

テレビ朝日

BS Japanext『宮川一朗太のおっ！さんぽ』

KRY山口放送『熱血テレビ今夜のもう一品』レギュラー

KRY山口放送『SOLATO presents キッズクッキングバトル』審査員

KRY山口放送『KRYニュースライブ』等ニュース

yab山口朝日放送『Jチャンやまぐち』

【ケーブルテレビ】

CCS（シティケーブル周南）制作『makkey&&masumiのお野菜探訪』レギュラー

CCS（シティケーブル周南）制作『ズッキーニ』レギュラー出演中

山口ケーブルビジョン『まちかどNEWS』スタジオ出演

【ラジオ】

KRYラジオ『歌のない歌謡曲・ヤサイコトバコーナー』レギュラー放送中

しゅうなんFM

【新聞】

読売新聞、朝日新聞、毎日新聞、中國新聞、山口新聞、周南経済新聞

【雑誌】

トライアングル　レシピ掲載

JA広報誌　コラム掲載

https://8315108.com/