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葉石 かおり(はいし かおり)

ジャンル:健康その他
葉石かおり(はいし かおり)

『おひとりさま』が流行語大賞ノミネート

名前
葉石 かおり
ふりがな
はいし かおり
肩書き
SSI(日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会)副会長、エッセイスト、きき酒師、焼酎アドバイザー
紹介

大学卒業後、ラジオレポーター、女性週刊誌の記者を経てフリーランスになり、現在に至る。

「おひとりさま向上委員会」(現在は活動休止)代表時に流行語大賞にノミネート(2005年)。

雑誌やテレビなど各メディアにて、現代女性のおひとりさま事情や、ひとり時間、ひとりゴハンなど、ひとりをキーワードにコメントや記事を寄せる。キャリア、恋愛、結婚に関するコメントも多い。

また、きき酒師、焼酎アドバイザーとして、酒蔵や酒場の取材、コンサルティングの他、セミナーや講演も多数。女性ならではの視点を生かし、酒の文化やおいしさを伝える。

最近では携帯小説家としても活動。京都に実在する料理屋や酒蔵を舞台に、きき酒師の知識を盛り込みながら酒をテーマにした小説が主。「京都通エッセイスト」の顔も。老舗呉服問屋「宮崎織物」とコラボしたメイドイン京都ブランド「和をん」の和小物が好評。

主な経歴

学歴:日本大学文理学部独文学科
受賞暦:10回名誉きき酒師酒匠(2009年)

出身地
東京都
主な講演テーマ
    ~「おひとりさま」関連~
    2005年、流行語大賞にノミネートされた「おひとりさま」。
    各県の男女参画協同センターはじめ、働く女性に人気のあるテーマです。
  • 『「おひとりさま」で素敵シングル生活』

    自立することで、人生はもっと豊かに、そして心も体も自由になります。「心の足」で立つ方法と、おひとりさまの基本的な考え方について語ります。

  • 『「おひとりさま」こそ婚活成功のカギ』

    互いに依存し合わず、それぞれがひとりの時間を大切にし、相手の時間を尊重する。そういった心意気を持つ女性こそが選ばれます。婚活に勝つための秘策を伝授。

  • 『「おひとりさま」で仕事も恋もうまくいく』

    ひとり時間を持つことで、真の大人になる。「おひとりさま」で決断力を身に付け、距離の取り方を学ぶことで、仕事も恋もうまくいく。そのコツを伝授。

  • 『「おひとりさま」でいきいき老後生活』

    人は生まれる時も、死にゆく時も「ひとり」。年老いた時、ひとりでも生き生きとすごしていけるための心構えと、生活の仕方を語ります。

  • 『「おひとりさま」マーケット』

    未曾有の不況の今、経済を牽引しているのは「おひとりさま」。様々な企業さま向けに、「おひとりさま」の特徴、ニーズを語ります。


    ~お酒関連~
    お酒関連については、受講者に日本酒ナビゲーター、焼酎ナビゲーターの資格を授与できる資格を保持(日本酒学講師)しています。
  • 『日本酒でステキ生活』

    日本酒が持つ健康効果を、月の満ち欠けに合わせ、より効果的に得る方法を語ります。日本酒によって美しく、そして健康になる方法。

  • 『日本酒と料理の極上マリアージュ』

    日本酒=和食とは限りません。様々な料理に合わせることで、食卓はもっと楽しくなる方法を伝授。オリジナルレシピも提案します。いずこでも大好評の講演内容です。

  • 『本格焼酎&泡盛の魅力』

    本格焼酎&泡盛の健康効果、甲乙混和焼酎との違い、正しいお湯割りの飲み方など、基礎知識全般を話しながら、焼酎に合うオリジナルレシピを提案します。abcクッキングスタジオはじめ、募集後、すぐに満席になる人気の講演内容です。

講演料金
要相談(90~120分程度での目安)
講演実績

リーガロイヤル大阪(日本酒トークショー)
スイスホテル南海大阪(おひとりさま)
ホテルメトロポリタンエドモント(日本酒トークショー)
チサンホテル浜松町(おひとりさま・30代からの結婚がハッピーになれる!)
アグネスホテル(おひとりさま)
大阪男女参画センター(自立と孤独)
札幌男女参画センター(ひとりの大切さ)
札幌男女参画センター(ひとりの大切さ)
札幌地区ユニオン(女性のキャリア)
日本青年館結婚相談所(結婚に関するパネルディスカッション)
日本酒造中央組合(焼酎トークショー)
兵庫県酒造組合、山梨県酒造組合、佐賀県酒造組合(日本酒トークショー)
日本旅行(美酒と美食を戦略ツールに生かす!)
近畿日本ツーリスト(おひとりさま市場の動向)
全国焼肉協会(女性市場の動向)
社会人サークル・アスク(男と女の恋愛コミュニケーション)
(財)あいち男女共同参画財団(日本酒&共食縁)
「本格焼酎&泡盛「本格焼酎&泡盛 飲・食・健・美」(日本酒造組合中央会/北海道)
「本格焼酎&泡盛でカラダの中から夏美人になる!」(abcクッキングスタジオ×日本酒造組合中央会)
伊豆諸島・小笠原諸島の焼酎セミナー(東京都)
「本格焼酎&泡盛 飲・食・健・美」(ラジオ大阪&日本酒造組合中央会)
「即実践!女性力で消費拡大」(新潟県・青木酒造主催)
「日本酒でステキ生活」(広島県酒造協会主催)
「ウイスキーとヨーロピアンジャズの夕べ」(高山グリーンホテル 総合プロデュース、MC)
「武蔵の酒と美食の宴」(新宿プリンスホテル 総合プロデュース)
「国酒・日本酒で人も町も元気に!」(秋田県横手市)
他多数

主な著書
メディア出演

【テレビ】
NHK 「もの知り一夜漬け」(テーマ:おひとりさま)、「ETVワイド」(石田衣良氏とともにMC テーマ:女性のうつ)
NHK-BS 「女神たちのカフェ」(テーマ:おひとりさま)
NTV 「スッキリ!!」(テーマ:ひとりのクリスマス)、「ナイナイサイズ!」(テーマ:おひとりさま)
TBS 「知っとこ!」(テーマ:おひとりさま)、「オビラジR」(テーマ:日本酒)
CX 「めざましテレビ」、「めざまし土曜日」(テーマ:おひとりさま)、「ワッツ!?ニッポン」コメンテーター、「スタ☆メン」(テーマ:少子化)
TX 「ワールド・ビジネス・サテライト」(テーマ:女性市場の動向)
CS FoodiesTV 「おひとりさま向上委員会」(MC)
他、ローカル、BS、CS、ラジオなど多数出演

【連載】
葉石かおりの女こころ学(読売新聞葉石)
仕事もお酒も(フジサンケイビジネスアイ)
日本の酒と酒小物(エイ出版)
日本の酒と酒小物(エイ出版)
おひとりさま入門(Oggi)
おひとりさまの食卓(ぐるなび)
他多数

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